ハンプシャーダウン種(ハンプシャーだうんしゅ)とは？意味や使い方

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「ハンプシャーダウン種」の意味・わかりやすい解説

単にハンプシャーとも呼ぶ。イギリス，イングランドの南部ドーセット，ウィルトシャー地方の丘陵地帯に分布する肉用種のヒツジ。体は大型で角がない。中毛で顔と肢は暗黒褐色。性質は温和でじょうぶ。気候，風土に対する適応性が強い。肉質がすぐれ，風味もよい。

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