ノルジヒドログアヤレチン酸

栄養・生化学辞典の解説

　C₁₈H₂₂O₄ (mw302.37)．

　酸化防止剤として油脂やバターの品質保持に利用される．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

敵対的買収に対する防衛策のひとつ。買収対象となった企業が、重要な資産や事業部門を手放し、買収者にとっての成果を事前に減じ、魅力を失わせる方法である。侵入してきた外敵に武器や食料を与えないように、事前に...