ニラネギ（読み）にらねぎ

栄養・生化学辞典「ニラネギ」の解説

　→リーキ

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

…ユリ科の二年草。別名をニラネギ，セイヨウネギともいう。また市場ではポロネギともいう。…

※「ニラネギ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

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