ナトリウム制限食

栄養・生化学辞典「ナトリウム制限食」の解説

　ナトリウムを制限した食．通常食塩制限食，塩素制限食ともいい，食塩を制限した食と同じ意味に使う．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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