トウナス(読み)とうなす

日本大百科全書(ニッポニカ) 「トウナス」の意味・わかりやすい解説

トウナス
とうなす / 唐茄子

カボチャ別称であるが、一般にはニホンカボチャのことを江戸時代から広くこの名で呼び習わしている。

[編集部]

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改訂新版 世界大百科事典 「トウナス」の意味・わかりやすい解説

トウナス

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百科事典マイペディア 「トウナス」の意味・わかりやすい解説

トウナス

カボチャ

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世界大百科事典(旧版)内のトウナスの言及

【カボチャ(南瓜)】より

…日本で栽培しているカボチャには植物分類学上次の3種がある。(1)ニホンカボチャC.moschata Duch.(英名pumpkin)(イラスト)トウナス,ボウブラとも呼ばれた。(2)セイヨウカボチャC.maxima Duch.(英名winter squash)(イラスト,イラスト,イラスト)クリカボチャともいう。…

※「トウナス」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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