トウグミ（読み）とうぐみ

百科事典マイペディア

トウグミ

→グミ

出典　株式会社平凡社

世界大百科事典（旧版）内のトウグミの言及

【グミ】より

…実は5～6月に赤く熟し，長い柄がある。果実は大きく，栽培されるトウグミvar.hortensis Serv.は，果実に渋味がなく，食用にされる。さらに変種ダイオウグミvar.gigantea Arakiの実は長さ2cm近くになり，栽培される。…

※「トウグミ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」