デューベリー（読み）でゅーべりー（英語表記）dewberry

日本大百科全書(ニッポニカ)

デューベリー
でゅーべりー
dewberry
[学] Rubus

バラ科（APG分類：バラ科）キイチゴ属の小果樹の一群。ラズベリーraspberry、ブラックベリーblack berryとともにブランブルbramblesと総称されるが、いずれも多くの種子があり、しかも雑種性が高く、分類は紛らわしい。ビロサス種R. villosus Ait.、トリビアリス種R. trivialis Michx.、ビティフォリウス種R. vitifolius Cham. et Schlecht.などを主体とする。茎は細く、地をはう。花は花房にまばらにつき、中心の花から開花する。果実は集合果で、晩夏から秋に黒く熟し、花托(かたく)からは離れにくい。甘酸っぱく、生食(せいしょく)、パイなどに利用する。アメリカのミシガン州、ニューヨーク州などで多く栽培され、日本では中部地方以西のやや暖かい所が適地とされる。

［飯塚宗夫　2020年1月21日］

[参照項目] | ブラックベリー | ラズベリー

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のデューベリーの言及

【ブラックベリー】より

…同類のラズベリーより温暖地に分布し，北アメリカ西海岸に主産地がある。変異に富み，つる性，直立性，また従来デューベリーと呼ばれた匍匐（ほふく）性大果種も含まれる。ブラックベリーは北アメリカに産するRubus allegheniensis PorterやR.argutus Link.またR.ursinus Cham et Schlecht.その他の種から交雑育成されたものである。…

※「デューベリー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」