チョオキン（読み）ちょおきん

世界大百科事典（旧版）内のチョオキンの言及

…現在，漁獲量の多くは東シナ海の底引網でとられている。銀白色の体から，チョオキン(岡山，丁銀からの転)，ギンダイ(富山)などの名もある。しゅんは春。…

※「チョオキン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

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