ソフトクリームフリーザー

食器・調理器具がわかる辞典の解説

ソフトクリームを製造する機械。滑らかな舌触りになるよう、空気を注入しながら製造する仕組みになっている。◇和製語。ソフト（soft）＋クリーム（cream）＋フリーザー（freezer）。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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