世界大百科事典(旧版)内のズバイモモの言及
【ネクタリン】より
…バラ科に属する落葉果樹で,園芸上は核果類に属し,果実を食用とする。果実に細毛を有するモモから突然変異によって生じた細毛のない変種で,ケナシモモまたはズバイモモ,アブラモモ(油桃)とも呼ばれる。またツバキの果実のように赤色に着色することから,地方によってはツバキモモ(椿桃)ともいう。…
※「ズバイモモ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
…バラ科に属する落葉果樹で,園芸上は核果類に属し,果実を食用とする。果実に細毛を有するモモから突然変異によって生じた細毛のない変種で,ケナシモモまたはズバイモモ,アブラモモ(油桃)とも呼ばれる。またツバキの果実のように赤色に着色することから,地方によってはツバキモモ(椿桃)ともいう。…
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