ズガニ（読み）ずがに

百科事典マイペディア「ズガニ」の意味・わかりやすい解説

→モクズガニ

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…十脚目イワガニ科の甲殻類（イラスト）。各地で食用にするカニで，カワガニ，ケガニ，ズガニ，モクゾウなどと呼ぶ地方も多い。しかし，ハイキュウチュウ(肺吸虫)の第2中間宿主になることがあるので，注意を要する。…

※「ズガニ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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