デジタル大辞泉 「スーシェフ」の意味・読み・例文・類語 スー‐シェフ（〈フランス〉sous-chef） 《sousは「下の」の意》副料理長。二番手のシェフ。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
