スロー‐ジン
※銀座二十四帖(1955)〈
井上友一郎〉四「あたし、何かいただかしてよ。スロージンか何かを」
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
デジタル大辞泉
「スロージン」の意味・読み・例文・類語
スロー‐ジン(sloe gin)
ジンにスロー(スモモの一種)の香りをつけた甘い、濃赤色のリキュール。
出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報
スロージン
すろーじん
sloe gin
スローベリー(プラムの一種)の香りをもった、甘いジンタイプのリキュール。ジンでスローベリーの果汁を抽出し、砂糖を加えたもので、赤褐色をしている。アルコール分30~35%のものが多い。スローベリーの渋味質が強壮剤として、また消化不良や腸カタルにきく薬酒として珍重される。
[原 昌道]
出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
スロージン
ジンリキュールの一種.リンボクとよばれる植物の実で香りをつけたリキュール.
出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報