デジタル大辞泉 「ステビオサイド」の意味・読み・例文・類語 ステビオサイド（stevioside） キク科植物ステビアの葉に含まれる甘味の主成分。エネルギー源にならず、砂糖の約300倍の甘味があるので、低カロリー甘味料としてガムや飲料などに用いる。ステビオシド。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
