スケソウ（読み）すけそう

改訂新版　世界大百科事典

スケソウ

→スケトウダラ

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

世界大百科事典（旧版）内のスケソウの言及

【アラ(】より

…北海道からフィリピンまで分布する。多くの地方でアラ，関西でホタ，中国地方の各地でイカケ，長崎･熊本でスケソウなど地方により多くの呼名がある。体型は細長くスズキ（イラスト）に似るが，体色は背部は茶褐色で腹部は白色である。…

【スケトウダラ(鯳)】より

…スケソウ(スケソウダラ)，メンタイ(朝鮮語の明太の日本語化したもの)，ミンタイともいう。タラ目タラ科の海産魚（イラスト）。…

※「スケソウ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」