スクラロース（英語表記）sucralose

デジタル大辞泉「スクラロース」の意味・読み・例文・類語

人工甘味料の一。スクロース（蔗糖しょとう）から合成され、砂糖の600倍の甘みがある。化学式C₁₂H₁₉Cl₃O₈

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