栄養・生化学辞典 「スギヒラタケ」の解説 スギヒラタケ ［Plerocybella porrigens］．ハラタケ目キシメジ科スギヒラタケ属の食用キノコ．直径2〜6cmになる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
