シャモ（読み）しゃも（英語表記）game fowl

デジタル大辞泉

シャモ

《アイヌ語》アイヌが日本人をさしていった語。和人。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

シャモ

〘名〙 (samo) アイヌが日本人をさしていった語。

※俳諧・斧の柄（1811）「あたらしき箸がたらぬなどいふもシャモにたがふ事なし」

出典　精選版 日本国語大辞典

改訂新版　世界大百科事典

シャモ (軍鶏)
Japanese game

日本で改良された闘鶏用のニワトリ。江戸時代の初めにシャム（タイ）から渡来したのでこの名がある。羽色は黒，白，浅黄，猩々（しようじよう）の単色から，白ざさ・金ざさ・碁石などの複色まであり，とさかは三枚冠，耳たぶは赤い。首が長く肩幅広く，姿勢は立っていて脛は太く，精悍（せいかん）な容姿をしている。体の大きさで大・中・小の3型にわけられ，大シャモの雄は7.5kgにもなるが，小シャモは雄でも860gくらいである。これらは観賞用に飼育され，闘鶏には中シャモが使われる。闘争用に改良されてはいるが肉質は優れており，本種の一代雑種はシャモ落しの名で肉用に飼われる。1941年天然記念物に指定された。
→ニワトリ
執筆者：正田 陽一

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

日本大百科全書(ニッポニカ)

シャモ
しゃも / 軍鶏
game fowl

鳥綱キジ目キジ科の鳥。ニワトリの1品種。本種には大小2種あるが、普通シャモというのは大シャモのことで、江戸初期にシャム（タイの旧国名で、シャモの名の由来となっている）から渡来したマレー系の闘鶏である。体形は上体がほとんど直立し、とさかは三枚冠またはくるみ冠である。1941年（昭和16）に天然記念物に指定された。

［西田隆雄］

[参照項目] | ニワトリ | 闘鶏

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

デジタル大辞泉プラス

シャモ

2017年までエヌ・ティ・ティ レゾナント株式会社が運営していた「キッズgoo」のキャラクター。

出典　小学館

山川 日本史小辞典 改訂新版

シャモ

⇒和人(わじん)

出典　山川出版社「山川 日本史小辞典 改訂新版」

栄養・生化学辞典

シャモ

　鳥類の一種で，食用にする．

出典　朝倉書店

世界大百科事典（旧版）内のシャモの言及

【鶏合】より

…鎌倉･室町時代では鶏合は朝廷･幕府における3月上巳の節供の遊興の一つとして楽しまれていたほどである。江戸時代でもシャモ(軍鶏)を闘わせることが民衆の娯楽として行われていたが，賭博類似の行為を生じやすかったため，幕府はしばしば禁令を発していた。闘鶏【二木 謙一】。…

【ニワトリ(鶏)】より

…美しい姿態を楽しむ品種としては小国（しようこく），地鶏（じどり），尾曳（おひき），蓑曳（みのひき），黒柏（くろかしわ），鶉尾（うずらお），比内鶏（ひないどり）（イラスト），地頭鶏（じとつこ），烏骨鶏（うこつけい），チャボ(矮鶏)（イラスト）があるが，蓑羽と尾羽が換羽せずに伸びつづけ，8m以上に達する尾長鶏（イラスト）は世界的に有名である。闘鶏用の品種にはシャモ(軍鶏)（イラスト），薩摩鶏（さつまどり），河内奴（かわちやつこ）がある。これらの17品種はいずれも日本で作出されたもので，天然記念物に指定されている。…

※「シャモ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」