シビ（英語表記）Sibi

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

シビ
Sibi

パキスタン南西部，バルチスターン州，クウェッタ県の町。ハイデラバードからクウェッタへ向う道路交通の要衝。コムギ，穀物，羊毛，石炭を産出。人口2万 3043 (1981) 。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

日本大百科全書(ニッポニカ)

シビ
しび

→マグロ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のシビの言及

【クロマグロ】より

…ホンマグロ，または単にマグロと呼ばれることも多い。幼魚には体側に10～20条ほどの淡色横帯があるのでヨコワともいい，若魚をメジ，老成するとシビなどと呼名が変わる。太平洋と大西洋の熱帯から亜寒帯までのやや岸よりの海域に多く，インド洋ではほとんど漁獲されない。…

【マグロ(鮪)】より

…日本ではふつうマグロとは大型のサバ型魚類で刺身として生食に供されるものを指すことが多く，このためカジキ類をもカジキマグロと称することがある。分類学上のマグロ属はビンナガ(ビンチョウ)Thunnus alalunga(英名albacore)（イラスト），クロマグロ(ホンマグロ，シビ，ハツ)T.thynnus(英名bluefin tuna)（イラスト），ミナミマグロ(豪州マグロ)T.maccoyii(英名southern bluefin tuna)，メバチT.obesus(英名bigeye tuna)，キハダ(キワダ)T.albacares(英名yellowfin tuna)（イラスト），タイセイヨウマグロT.atlanticus(英名blackfin tuna)，コシナガT.tonggol(英名longtail tuna)の7種を含む。このうち，ビンナガ，メバチ，キハダの3種は世界の熱帯から温帯にかけての広い範囲に生息する。…

※「シビ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」