世界大百科事典内のシクトキシンの言及
【有毒植物】より
…シキミに含まれるアニサチン，6月ころに紅紫色の美しい実をつけるドクウツギに含まれるコリアミルチンは，ともに中枢神経を興奮させはげしい痙攣をさそい呼吸困難による死を招く。ドクゼリに含まれるシクトキシンも同様の作用を発揮する。バラ科のアンズ，ウメ，モモなどの種子はアミグダリン，マメ科のライマメ，イネ科植物などはリナマリンなどの青酸配糖体を含有し，腸内細菌の働きで青酸を遊離する結果，チトクロム酸化酵素の活性を阻害し呼吸を止めてしまう。…
※「シクトキシン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報