ケシ(罌粟)（読み）ケシ

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ケシ(罌粟)【ケシ】

地中海東部沿岸〜小アジア原産と考えられるケシ科の二年草。トルコ，インドなどで多く栽培される。全草が粉白色をおび高さ約1.4m。葉は長卵形で，縁に粗い切れ込みがある。５月ごろ，径10cm内外，白・紅・紫色などの４弁の一日花を開く。果実はいわゆる芥子坊主で，紡錘形〜球形。未熟の果実を傷つけ，しみ出した乳汁を採集してアヘン（モルヒネ）を作り，薬用とする。一般の栽培はあへん法によって禁止されている。熟した果実から採った種子は食用にする。モルヒネを含まず花壇でふつうに栽培されるケシにヒナゲシ，オニゲシなどがある。
→関連項目嗜好作物｜薬用植物

出典　株式会社平凡社