デジタル大辞泉 「グリュイエールチーズ」の意味・読み・例文・類語 グリュイエール‐チーズ（Gruyère cheese） ガス孔あなのある硬質チーズ。チーズフォンデュやグラタンなどに用いる。[補説]グリュイエールはスイスの地名。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
