グリッシーニ（英語表記）grissini(イタリア)

デジタル大辞泉「グリッシーニ」の意味・読み・例文・類語

ステッキのように細長く、堅い、イタリア独特のパン。パスタ料理にそえたり、ワイン・ビールなどのつまみに用いる。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

細長い棒状の、かたく焼いたイタリアのパン。カリッとした食感があり、そのまま酒のつまみにしたり、生ハムを巻いて前菜にしたりする。トリノが発祥とされる。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

外国人や外国の思想・文物・生活様式などを嫌ってしりぞけようとする考え方や立場。[類語]排他的・閉鎖的・人種主義・レイシズム・自己中・排斥・不寛容・村八分・擯斥ひんせき・疎外・爪弾き・指弾・排撃・仲間外...