グランシェフ(英語表記)〈フランス〉grand chef

デジタル大辞泉 「グランシェフ」の意味・読み・例文・類語

グラン‐シェフ(〈フランス〉grand chef)

総料理長。
ルレエシャトーが優れた料理人に与える称号

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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