クロロフィラーゼ

栄養・生化学辞典 「クロロフィラーゼ」の解説

クロロフィラーゼ

 クロロフィルを分解してクロロフィリドフィトールにする反応を触媒する酵素

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報