クライマクテリックサイクル

栄養・生化学辞典 の解説

クライマクテリックサイクル

　果実を収穫したあとに呼吸が高まる現象．果実によってこのサイクルをとるものがある．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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