ガプロン

デジタル大辞泉プラス 「ガプロン」の解説

ガプロン

《Gaperon》フランスのオーベルニュ地方で生産されるチーズ。形は半球状。セミ・ハードタイプ。産地方言バターミルク脱脂乳)を意味する「ガプ」が名称由来

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