カーボロネロ(英語表記)cavolo nero

翻訳|cavolo nero

デジタル大辞泉 「カーボロネロ」の意味・読み・例文・類語

カーボロ‐ネロ(cavolo nero)

アブラナ科の二年草。葉がちりめん状の不結球型キャベツ。イタリア中部、トスカーナ地方の原産繊維が強く、煮込み料理などに向く。黒キャベツ

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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