日本大百科全書(ニッポニカ) の解説
カストロ（Josué de Castro）
かすとろ
Josué de Castro
（1908―1973）
ブラジルの栄養学者、人文・経済地理学者。北東部ペルナンブコ州レシフェに生まれる。1939年以降、国立リオ・デ・ジャネイロ大学で栄養学、人文地理学講座を担当。そのかたわら、1952～1956年の間には国連食糧農業機関（FAO）理事会議長の職にあったほか、多くの国際会議でブラジル代表として活躍した。しかし、1964年の軍事クーデターで公職を追放され、パリに移り国際的活動を続けたが、1973年同地で客死した。主著『飢餓の地政学』Geopolítica da Fome（1951）で、全世界的な飢餓現象の実態とその社会的・経済的背景を解明。現代の飢餓が、自然的要因によるものではなく、西洋物質文明の享受を妨げる誤った社会・経済組織の所産にほかならないと主張し、大きな国際的反響を呼び起こした。
［本多健吉］
『国際食糧農業協会訳『飢えの地理学』（1955・理論社）』▽『ジョズエ・デ・カストロ著、大沢邦雄訳『飢餓社会の構造』（1975・みき書房）』
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