栄養・生化学辞典 「カウンターシンク」の解説 カウンターシンク 缶詰についての用語で，二重巻締め上面部すなわちシーミングパネルから蓋の面までの深さ．何mmというように表す． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
