世界大百科事典（旧版）内のカイフの言及
【北山杉】より
…京都に近接する北山地方の杉植伐林業は1000年以上の歴史をもつといわれるが，台杉林業，すなわち1本の杉台木(台杉＝株木)から数本の通直な幹を育て，下から順次枝を払って節をなくし，目的に合ったものから抜き伐り，磨いて利用する〈磨丸太〉の技法は，応永年間(1394‐1428)に始まると伝えられる。この台杉丸太が著名になるのは〈茶の湯〉の流行につれて，茶室建築の発達する室町中期以後であるが，そのころから産地では普通丸太(北山丸太，白杉丸太)と垂木丸太(カイフともいう)の別を生じるようになり，前者はおもに茶室･書院の柱や桁に，後者は軒先の垂木や天井縁に用いられた。この両者とも近世の城郭や邸宅内に設けられる書院･茶室には重用され，その後は普通住宅の柱などにも多く使用されるようになった。…
※「カイフ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」