エムデンマイエルホーフ経路(読み)エムデンマイエルホーフケイロ

デジタル大辞泉 の解説

エムデンマイエルホーフ‐けいろ【エムデンマイエルホーフ経路】

ドイツの生化学者グスタフ=エムデンオットー=マイエルホフらが解明したことから》嫌気的解糖のこと。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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