イヨカン(伊予柑)(読み)イヨカン

百科事典マイペディア 「イヨカン(伊予柑)」の意味・わかりやすい解説

イヨカン(伊予柑)【イヨカン】

ミカン科低木明治時代山口県から愛媛県に伝わってのちイヨカンの名で広まった。樹高4〜5mになる。花は白色果実は250〜300gになり,濃い黄だいだい色。皮は厚いがミカン同様むきやすい。酸味甘味が適度に調和し風味がよい。2〜3月に収穫し,5月まで貯蔵できる。

出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報

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