アブラギリ(油桐)（読み）アブラギリ（英語表記）Aleurites cordata; tung oil tree

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

アブラギリ(油桐)
アブラギリ
Aleurites cordata; tung oil tree

トウダイグサ科の落葉高木。中国原産で，古くから日本に渡来して栽植され，暖地では自生状態になっている。高さ 10mにも達し，葉は心臓形で長い柄があり互生する。初夏，枝先に円錐花序を出し白色5弁の単性花を多数咲かせる。秋に，球形の果実が熟し，中に3個の種子が入っている。種子に 30%内外の乾性油を含み，圧搾して桐油 (とうゆ) をとる。成分はエレオステアリン酸が 77～82%，ほかにオレイン酸，ステアリン酸などを含む。乾燥性がよく，古来，油紙，雨傘，ちょうちんなどに塗ったり，ペンキ，ニス，印刷用インキなどに利用されるが，食用にはならない。なお往時，灯油にも用いられ，その油煙から墨 (すみ) がつくられた。

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アブラギリ(油桐)【アブラギリ】

トウダイグサ科の落葉高木。中国原産で古く日本に渡来し，本州〜九州に野生化している。葉は互生し，長い葉柄があり，円形で浅く２〜５裂することが多い。葉の基部は心臓形をなし２個の蜜腺がある。雌雄同株。５〜６月白色で内側紅色の５弁花を開く。【さく】果(さくか)は扁球形で径約２〜2.5cm，６溝あり10月黄褐色に熟する。近縁のシナアブラギリは【さく】果は球形。ともに植栽される。種子からキリ油を採り，材は箱，下駄(げた)に使用。
→関連項目キリ（桐）油

出典　株式会社平凡社