ろ(濾)過（読み）ろか

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ろ(濾)過【ろか】

固体粒子と液体との混合物を多孔質のろ質（ろ材）に通して両者を分離する操作。この場合の分離された固体をろ塊またはろ滓(ろさい)（ケーキ），ろ材を通った液をろ液という。ろ過が行われるためにはろ材の前後に圧力差が必要で，この圧力差の与え方により重力ろ過，真空ろ過，加圧ろ過，遠心ろ過などに分けられる。工業上重要な単位操作の一つで，各種のろ過機がある。実験室ではふつう漏斗とろ紙を用いる。→限外ろ過

出典　株式会社平凡社

栄養・生化学辞典

ろ過

　固体と液体の分離をする方法の一つで，紙や布で漉すこと．

出典　朝倉書店