デジタル大辞泉プラス 「やろまま」の解説 やろまま 新潟県新発田市の郷土料理。すりこ木でついた米を杉の棒に巻きつけ、胡桃味噌を塗って焼いたもの。「やろうもち」ともいう。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
