せせり(読み)セセリ

デジタル大辞泉 「せせり」の意味・読み・例文・類語

せせり

鶏の首の部分の肉。筋肉脂肪に富み、弾力がある。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例