さつま黒若潮(さつまくろわかしお)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「さつま黒若潮」の解説

鹿児島の芋焼酎。酒名は、横綱・若乃花と朝潮にちなむ。昔ながらの黒麹を使用し、常圧蒸留で造る。仕込み水は霧島山系の湧水。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「若潮酒造」は昭和43年(1968)創業。所在地は志布志市志布志町安楽。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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