化学辞典 第2版 「きり油」の解説
きり油
キリユ
tung oil
アブラギリの種子から圧搾法によって得られる乾性油.主産地は中国で,日本でも産する.中国種のものを支那きり油または単にきり油,日本種のものを日本きり油といい,前者のほうがやや乾燥性にすぐれている.主成分はエレオステアリン酸およびオレイン酸のグリセリドで,有毒成分も含有するので食用にはならない.ペイント,ワニス,油紙,油布,リノリウムの製造などに用いられる.
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報