う（齲）歯

栄養・生化学辞典「う（齲）歯」の解説

　いわゆるむし歯．歯のエナメル質，象牙質，セメント質が破壊される疾患．菌の作る酸が主因とされる．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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