βcarotene（読み）ベータカロテン（英語表記）beta-carotene／β-carotene

デジタル大辞泉「βcarotene」の意味・読み・例文・類語

カロテンの一。ニンジンやカボチャなどの緑黄色野菜に多く含まれ、摂取すると体内でビタミンAに変わる。ベータカロチン。→カロテン

⇒ベータカロテン

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